Кекс с сухофруктами
Как сделать кекс с сухофруктами?
Кекс из сухофруктов не только послужит очень вкусным угощением, но и принесет пользу для здоровья. Процесс приготовления такого кекса не так сложен, как может показаться на первый взгляд, и заключается всего в четырех этапах:
- Первым делом нужно замешать тесто, и приготовить сухофрукты, их нужно помыть и порезать одинаковыми кусочками.
- Так выглядит готовый кекс
- Далее сухофрукты следует засыпать в тесто и перемешать все до получения пышной массы. Запечь в духовке до сухой зубочистки
- Готовый кекс нарезанный ломтиками
Чтобы кекс с сухофруктами дольше оставался мягким, часть сахара можно заменить медом или фруктовым джемом.